三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖, 鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色 为粉红色并具有弹性。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖, 鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。..
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史氏鲟,是我国现存鲟鱼中具有经济价值的鱼类,在黑龙江、乌苏里江、松花江等地均有分布。它身体细长呈细纺锤形,裸露无鳞,被有5行大的菱形骨板,幼鱼骨板带有尖棘,为软骨硬鳞鱼。其身体背部棕灰色或褐色,幼鱼为黑色或浅灰..
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达氏鳇,觅食游动活跃,一年四季觅食,冬季在大江深处越冬,性成熟的个体,在初春开始向产卵场洄游。 达氏鳇性情凶猛,为大型的肉食性淡水鱼类。幼体主食底栖无脊椎动物、甲壳类及小鱼、小虾、昆虫幼体等。口位于头的腹面,较..
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